Крыжовник

Крыжовник — фото

Изображения созданы нейросетью и показывают типичный вид растения, а не съёмку конкретного экземпляра.

Крыжовник в ландшафтном дизайне

Какую задачу решает в саду и куда его ставят на участке.

Из ягодников крыжовник самый «кустовой»: низкий, плотный, широкий, с дуговидными побегами до земли — по силуэту это готовый шар, который сажают в один ряд и получают бордюр высотой по пояс. Колючие сорта работают заодно как барьер: сквозь ряд не пройдёт ни собака, ни ребёнок с мячом, и этим его ставят по меже. Бесшипные, наоборот, годятся туда, где ходят: вдоль тропинки к теплице, у выхода на огород. Отдельная форма — штамб на 60–80 см, привитой на золотистую смородину: под ним косится трава, ягода висит на уровне руки, а куст перестаёт быть кустом и становится деревцем. Декоративность у крыжовника средняя, и делать вид, что это не так, не стоит: его сажают ради ягоды, а не ради вида.

Сезонность

Что происходит с растением по месяцам — цветение, листва, осенняя окраска.

Цветение

В мая, окраска — зеленоватый, розоватый

Листопадность

Листопадное

Осенью

Листва уходит в жёлтый цвет

Сезон декоративности

Цветение в мая, листва с весны до осени, осенью жёлтый

Плоды

Созревает в июле, у поздних сортов к началу августа, и это единственная ягода, которую снимают дважды: зелёной технической спелости — на компот и варенье, полностью спелой — в еду. Разброс по цвету от зелёного и янтарного до тёмно-бордового и почти чёрного, размер от смородины до сливы. Взрослый куст даёт 4–8 кг. Спелая ягода на кусте держится, но при перезревании трескается от дождя и осыпается, а у тонкокожих сортов печётся на солнце.

Форма растения

Низкий раскидистый куст, шире, чем выше: побеги отходят от земли и выгибаются дугой, к зрелости концы ложатся на почву и укореняются. Ягода висит под ветвями, снизу, поэтому собирают её, приподнимая побеги, — отсюда и вся история с шипами. Шиповатость по сортам разнится радикально: от сплошной тройной колючки у старых европейских до полностью гладких побегов у современных.

Где сажать на участке

Где лучше посадить и когда. Место выбирают один раз: пересадить взрослое растение сложнее, чем посадить заново.

Свет

Только солнце, минимум шесть часов. Дело не в росте — в тени куст растёт даже охотнее, — а в сахаре: затенённая ягода остаётся кислой и не набирает того медового вкуса, ради которого крыжовник и держат. Вторая причина — сферотека: в тени после дождя ветви не просыхают.

Почва и влага

Суглинок или супесь, нейтральный, хорошо дренированный. Кислую почву известкует. Из ягодников он самый засухоустойчивый и хуже всех переносит сырость: на тяжёлой глине с застоем корневая шейка подопревает за пару сезонов.

Расстояния

В ряду — 1,5 м, не меньше: взрослый куст выходит на 1,8 м в поперечнике и разваливается в стороны. Загущённая посадка — прямой путь к мучнистой росе. От дорожки у колючих сортов — полтора метра, иначе мимо не пройти. От забора — метр, чтобы подойти с двух сторон.

Когда сажать

Сентябрь — начало октября: корни у крыжовника трогаются очень рано, и осенняя посадка даёт ему фору. Весной окно почти нулевое — почки просыпаются в апреле, и опоздавший саженец год стоит без прироста. Сажают наклонно, заглубляя корневую шейку на 5–7 см, чтобы куст дал дополнительные побеги от земли.

Не сажать

Не в низину и не в закрытый от ветра угол между постройками: там застаивается сырой воздух, и американская мучнистая роса приходит первой же влажной неделей. Не под деревья и не в приствольные круги. Не вдоль тропинок, где ходят с вёдрами и в шортах, — шипы у старых сортов тройные и жёсткие. И не туда, где рядом кедр или веймутова сосна: крыжовник, как и смородина, промежуточный хозяин пузырчатой ржавчины пятихвойных.

Параметры для проектирования

Габарит взрослого растения — по нему считается место на плане, а не по размеру саженца.

Высота взрослого

0,8–1,5 м

Ширина кроны

1,0–1,8 м

Отступ при посадке

1,5 м

В ряду кроны сомкнутся сплошной стеной

На 10 м ряда

≈ 7 шт

Темп роста

средний

Выходит на размер

за 3 лет

Плотность кроны

плотная, под ней сплошная тень

Требования к месту

Приживётся ли растение и будет ли выглядеть так, как задумано.

Влажность почвы

умеренно

Почва

суглинок, песчаная

Зимостойкость

USDA 3 и теплее

Дренаж

Желателен, длительное подтопление вредит

Кислотность

Не критична, подойдёт нейтральная

Виды и сорта

Чем отличаются и где какой уместен.

Командор

Бесшипный, ягода тёмно-бордовая и сладкая, урожайный. Один из самых ходовых в средней полосе.

Грушенька

Практически без шипов, ягода грушевидная тёмно-фиолетовая. Куст компактный, устойчив к мучнистой росе.

Колобок

Слабошиповатый, крупная красная ягода до 8 г, очень урожайный. Побеги под урожаем ложатся, нужна подпорка.

Малахит

Крупная зелёная ягода с кислинкой, классика на компот и «царское варенье». Шипы есть, устойчивость к сферотеке хорошая.

Уральский изумруд

Зимостойкий, зелёная сладкая ягода, слабая шиповатость. Держит уральские и сибирские зимы.

Invicta

Английский, очень урожайный и устойчивый к мучнистой росе, но колючий по-настоящему. Для дальнего ряда, не для дорожки.

Hinnonmaki Rot

Финский, красная ягода, высокая зимостойкость и устойчивость к сферотеке. Шипы умеренные.

Уход и риски

Как ухаживать и о чём стоит знать заранее.

Требовательность

умеренный уход

Зимовка

Без укрытия

Цена саженца

350–900 ₽

Обрезка

Плодоносит на приростах прошлого года и на многолетних плодушках, основной урожай — на ветвях 3–6 лет. Схема простая: раз в год ранней весной вырезать у земли всё старше шести-семи лет, всё легшее на почву и всё, что растёт внутрь куста. Цель не форма, а продув: загущённый крыжовник заболевает мучнистой росой независимо от сорта и погоды. Оставляют 10–15 разновозрастных ветвей веером. Без обрезки за пять лет получается непролазный шар, внутри которого ягода мелкая, а снаружи колючая, и лечить его уже поздно.

Сажать на солнце и на продуве, не загущая куст: сферотека начинается там, где после дождя ветви не просыхают.

Клумба с крыжовником: с чем сочетается

Растения, которые уживаются рядом по свету, влаге и срокам цветения.

Смородина красная

Смородина чёрная

Малина ремонтантная