Горох
Pisum sativum
Также называют: горошек
Холодостойкий и ранний: сеют одним из первых, ещё в апреле. Дети обрывают его прямо с грядки, поэтому сажают у дорожки.
Горох — фото
Изображения созданы нейросетью и показывают типичный вид растения, а не съёмку конкретного экземпляра.
Горох в ландшафтном дизайне
Какую задачу решает в саду и куда его ставят на участке.
Горох занимает вертикаль в самое пустое время — с мая по июль, когда участок ещё только разворачивается, — и уходит с грядки до августа, освобождая место под вторую культуру. Сетка с горохом работает как лёгкая ширма у дорожки, через которую видно, но которая уже разделяет пространство. Сажать его стоит там, где мимо ходят: сладкие лопатки обрывают на ходу, и с грядки в дальнем углу они до кухни всё равно не доедут. После него в почве остаётся азот, поэтому горохом сознательно занимают грядку перед капустой или тыквой.
Сезонность
Что происходит с растением по месяцам — цветение, листва, осенняя окраска.
- Цветение
- С мая по июля, окраска — белый, сиреневый
- Листопадность
- Листопадное
- Осенью
- Без выраженной осенней окраски
- Сезон декоративности
- Цветение мая–июля, листва с весны до осени
- Плоды
- Урожай через 45–70 дней. Сахарные сорта едят целым стручком, пока горошины не проступили рельефом; лущильные ждут, когда зерно налилось, а створка ещё ярко-зелёная. Собирать каждые два дня и снизу вверх — нижние стручки созревают первыми. Перезревший горох становится крахмалистым, и вернуть ему сладость нельзя.
- Форма растения
- Полый стебель с усиками, который сам не стоит: без опоры горох ложится, нижние стручки лежат на земле и гниют. Низкие сорта 50–80 см, высокие до двух метров. У безлисточковых, «усатых» сортов листья превращены в усики, растения сцепляются друг с другом, и ряд стоит почти самостоятельно — им опоры нужно меньше.
Где сажать на участке
Где лучше посадить и когда. Место выбирают один раз: пересадить взрослое растение сложнее, чем посадить заново.
- Свет
- Солнце и полутень одинаково годятся — горох одна из немногих культур, которой затенение в полдень скорее на пользу: он не любит жары.
- Почва и влага
- Нейтральная, влагоёмкая, умеренно плодородная. Кислую почву горох не выносит: на ней не образуются клубеньки, и вместо азотфиксатора получается голодающее растение. Азотные подкормки ему не нужны.
- Расстояния
- В ряду 10–12 см, обычно двумя строчками по обе стороны от сетки, между лентами 40–50 см. Загущать не стоит: в тесноте нижняя часть не проветривается и подгнивает.
- Когда сажать
- Сеять одним из первых, при 5 градусах, в конце апреля — начале мая: всходы держат заморозок до минус четырёх. Посев в два-три срока до начала июня растягивает сбор. Летний посев смысла не имеет — горох уходит в мучнистую росу раньше, чем начинает плодоносить.
- Не сажать
- После гороха, фасоли и бобов — общие корневые гнили, перерыв четыре года. Рядом с луком и чесноком горох угнетается. Кислая почва без раскисления и жаркое сухое место у южной стены не подходят: там он останавливается в росте и заболевает мучнистой росой в июне.
Параметры для проектирования
Габарит взрослого растения — по нему считается место на плане, а не по размеру саженца.
- Высота взрослого
- 0,5–2,0 м
- Ширина кроны
- 15–30 см
- Отступ при посадке
- 12 см
- В ряду кроны сомкнутся сплошной стеной
- На 10 м ряда
- ≈ 84 шт
- Темп роста
- быстрый
- Выходит на размер
- за 1 лет
- Плотность кроны
- средняя
Стержневой корень до метра с клубеньками азотфиксирующих бактерий. После уборки ботву заделывают в землю или отправляют в компост, а корни не выдёргивают — азот остаётся в почве и работает на следующую культуру.
Требования к месту
Приживётся ли растение и будет ли выглядеть так, как задумано.
- Влажность почвы
- умеренно
- Почва
- суглинок
- Зимостойкость
- USDA 1 и теплее
- Дренаж
- Желателен, длительное подтопление вредит
- Кислотность
- Не критична, подойдёт нейтральная
Виды и сорта
Чем отличаются и где какой уместен.
- «Альфа»
- Ранний лущильный, куст 50–55 см, дружная отдача. Классика для заморозки.
- «Амброзия»
- Сахарный, едят вместе со створкой. Ранний, куст невысокий.
- «Жегалова 112»
- Сахарный высокорослый, стручок крупный и мясистый. Опора обязательна.
- «Телефон»
- Старый высокорослый лущильный сорт до 2 м. Урожайный, поздний, требует прочной шпалеры.
- «Динга»
- Сахарный среднеспелый, стручок длинный, без пергаментного слоя.
Уход и риски
Как ухаживать и о чём стоит знать заранее.
- Требовательность
- неприхотливое
- Зимовка
- Без укрытия
- Цена саженца
- 25–120 ₽
- Обрезка
- Формировки нет. В конце сезона верхушки прищипывают, чтобы растение дожало уже завязавшиеся стручки, а не тратилось на новые цветки. Подвязка нужна не всем, но направлять плети к опоре в первые недели приходится вручную.
Обязательна опора даже низким сортам; после уборки ботву заделывают в землю — она работает как зелёное удобрение.
Клумба с горохом: с чем сочетается
Растения, которые уживаются рядом по свету, влаге и срокам цветения.
Посмотреть, как горох будет выглядеть у вас
Поставьте растение на план своего участка в редакторе или загрузите фото — нейросеть покажет результат за полминуты.


