Овощ или зелень

Горох

Pisum sativum

Также называют: горошек

Холодостойкий и ранний: сеют одним из первых, ещё в апреле. Дети обрывают его прямо с грядки, поэтому сажают у дорожки.

Зимует без укрытия Медонос

Горох — фото

Горох в саду: как выглядит на участке среди других посадок
Горох в ландшафтном дизайне: на грядке
Горох вблизи: лист, цветок и плоды

Изображения созданы нейросетью и показывают типичный вид растения, а не съёмку конкретного экземпляра.

Горох в ландшафтном дизайне

Какую задачу решает в саду и куда его ставят на участке.

урожайвертикальное озеленение

Горох занимает вертикаль в самое пустое время — с мая по июль, когда участок ещё только разворачивается, — и уходит с грядки до августа, освобождая место под вторую культуру. Сетка с горохом работает как лёгкая ширма у дорожки, через которую видно, но которая уже разделяет пространство. Сажать его стоит там, где мимо ходят: сладкие лопатки обрывают на ходу, и с грядки в дальнем углу они до кухни всё равно не доедут. После него в почве остаётся азот, поэтому горохом сознательно занимают грядку перед капустой или тыквой.

Сезонность

Что происходит с растением по месяцам — цветение, листва, осенняя окраска.

янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
цветение листвабез листвы
Цветение
С мая по июля, окраска — белый, сиреневый
Листопадность
Листопадное
Осенью
Без выраженной осенней окраски
Сезон декоративности
Цветение мая–июля, листва с весны до осени
Плоды
Урожай через 45–70 дней. Сахарные сорта едят целым стручком, пока горошины не проступили рельефом; лущильные ждут, когда зерно налилось, а створка ещё ярко-зелёная. Собирать каждые два дня и снизу вверх — нижние стручки созревают первыми. Перезревший горох становится крахмалистым, и вернуть ему сладость нельзя.
Форма растения
Полый стебель с усиками, который сам не стоит: без опоры горох ложится, нижние стручки лежат на земле и гниют. Низкие сорта 50–80 см, высокие до двух метров. У безлисточковых, «усатых» сортов листья превращены в усики, растения сцепляются друг с другом, и ряд стоит почти самостоятельно — им опоры нужно меньше.

Где сажать на участке

Где лучше посадить и когда. Место выбирают один раз: пересадить взрослое растение сложнее, чем посадить заново.

Свет
Солнце и полутень одинаково годятся — горох одна из немногих культур, которой затенение в полдень скорее на пользу: он не любит жары.
Почва и влага
Нейтральная, влагоёмкая, умеренно плодородная. Кислую почву горох не выносит: на ней не образуются клубеньки, и вместо азотфиксатора получается голодающее растение. Азотные подкормки ему не нужны.
Расстояния
В ряду 10–12 см, обычно двумя строчками по обе стороны от сетки, между лентами 40–50 см. Загущать не стоит: в тесноте нижняя часть не проветривается и подгнивает.
Когда сажать
Сеять одним из первых, при 5 градусах, в конце апреля — начале мая: всходы держат заморозок до минус четырёх. Посев в два-три срока до начала июня растягивает сбор. Летний посев смысла не имеет — горох уходит в мучнистую росу раньше, чем начинает плодоносить.
Не сажать
После гороха, фасоли и бобов — общие корневые гнили, перерыв четыре года. Рядом с луком и чесноком горох угнетается. Кислая почва без раскисления и жаркое сухое место у южной стены не подходят: там он останавливается в росте и заболевает мучнистой росой в июне.

Параметры для проектирования

Габарит взрослого растения — по нему считается место на плане, а не по размеру саженца.

Высота взрослого
0,5–2,0 м
Ширина кроны
15–30 см
Отступ при посадке
12 см
В ряду кроны сомкнутся сплошной стеной
На 10 м ряда
≈ 84 шт
Темп роста
быстрый
Выходит на размер
за 1 лет
Плотность кроны
средняя
Корневая система

Стержневой корень до метра с клубеньками азотфиксирующих бактерий. После уборки ботву заделывают в землю или отправляют в компост, а корни не выдёргивают — азот остаётся в почве и работает на следующую культуру.

Требования к месту

Приживётся ли растение и будет ли выглядеть так, как задумано.

Освещённость
солнце
полутень
тень
Влажность почвы
умеренно
Почва
суглинок
Зимостойкость
USDA 1 и теплее
Дренаж
Желателен, длительное подтопление вредит
Кислотность
Не критична, подойдёт нейтральная

Виды и сорта

Чем отличаются и где какой уместен.

«Альфа»
Ранний лущильный, куст 50–55 см, дружная отдача. Классика для заморозки.
«Амброзия»
Сахарный, едят вместе со створкой. Ранний, куст невысокий.
«Жегалова 112»
Сахарный высокорослый, стручок крупный и мясистый. Опора обязательна.
«Телефон»
Старый высокорослый лущильный сорт до 2 м. Урожайный, поздний, требует прочной шпалеры.
«Динга»
Сахарный среднеспелый, стручок длинный, без пергаментного слоя.

Уход и риски

Как ухаживать и о чём стоит знать заранее.

Требовательность
неприхотливое
Зимовка
Без укрытия
Цена саженца
25–120 ₽
Обрезка
Формировки нет. В конце сезона верхушки прищипывают, чтобы растение дожало уже завязавшиеся стручки, а не тратилось на новые цветки. Подвязка нужна не всем, но направлять плети к опоре в первые недели приходится вручную.
О чём знать заранее. Мучнистая роса — главная неприятность, приходит в жару и особенно в поздних посевах, поэтому ранние сроки её просто обгоняют. Гороховая плодожорка откладывает яйца в цветки, и горошины оказываются червивыми — от неё тоже спасает ранний посев. Плюс тля на верхушках и птицы, выклёвывающие всходы. Не ядовит.

Обязательна опора даже низким сортам; после уборки ботву заделывают в землю — она работает как зелёное удобрение.

Клумба с горохом: с чем сочетается

Растения, которые уживаются рядом по свету, влаге и срокам цветения.

Посмотреть, как горох будет выглядеть у вас

Поставьте растение на план своего участка в редакторе или загрузите фото — нейросеть покажет результат за полминуты.