Овощ или зелень

Редис

Raphanus sativus var. sativus

Также называют: редиска

Самая быстрая культура грядки: от посева до стола три-четыре недели. Успевает дважды — ранней весной и в конце лета.

Зимует без укрытия

Редис — фото

Редис в саду: как выглядит на участке среди других посадок
Редис в ландшафтном дизайне: на грядке
Редис вблизи: лист и плоды

Изображения созданы нейросетью и показывают типичный вид растения, а не съёмку конкретного экземпляра.

Редис в ландшафтном дизайне

Какую задачу решает в саду и куда его ставят на участке.

урожай

Редис держит грядку меньше месяца, и это его главное свойство при планировании: им занимают место, которое освободится под основную культуру, и уплотняют ряды. Классический приём — сеять редис вместе с морковью как маячную культуру: он всходит за четыре дня, обозначает ряды, и междурядья можно рыхлить задолго до того, как покажется морковь. Полосу редиса пускают и по краю капустной грядки, пока та ещё не сомкнулась.

Сезонность

Что происходит с растением по месяцам — цветение, листва, осенняя окраска.

янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
листвабез листвы
Цветение
Не цветёт декоративно — ценится листвой
Листопадность
Листопадное
Осенью
Без выраженной осенней окраски
Сезон декоративности
Листва с весны до осени
Плоды
Корнеплод готов через 20–30 дней после всходов, у ультраранних сортов быстрее. Убирают выборочно, по мере налива, при поперечнике 2–3 см: передержанный редис дрябнет, становится пустотелым внутри и деревенеет. Ботва молодого редиса тоже съедобна и идёт в окрошку.
Форма растения
Низкая розетка 10–20 см, корнеплод округлый, овальный или удлинённый и сидит почти на поверхности. Растение живёт три-четыре недели и за это время успевает только налить корнеплод — резерва на восстановление после засухи или холода у него нет.

Где сажать на участке

Где лучше посадить и когда. Место выбирают один раз: пересадить взрослое растение сложнее, чем посадить заново.

Свет
Солнце ранней весной и осенью, лёгкая полутень в разгар лета. Но важнее не количество света, а длина дня: на длинном июньском дне редис зацветает, не завязав корнеплода, и никакое место этого не исправит.
Почва и влага
Рыхлая, влагоёмкая, нейтральная. На бедной сухой почве корнеплод выходит пустотелым, жёстким и жгучим — редису нужна ровная влажность все три недели, что он растёт.
Расстояния
В ряду 5 см, между рядами 10–15 см. Загущённый редис не завязывает корнеплод вовсе: уходит в ботву и вытягивает шейку. Заделка семян мелкая, 1,5–2 см.
Когда сажать
С конца апреля, как только оттаяла земля, порциями каждые 10–14 дней до конца мая. Затем перерыв на июнь и июль и снова с середины августа. Летний посев бессмыслен: длинный день и жара гарантируют стрелку.
Не сажать
После капусты, редьки, репы, горчицы и самого редиса — те же кила и блошка, что у всех крестоцветных. В тени и в загущении редис уходит в лист. И не сеять в июне, сколько бы места ни было свободно, — это самая частая напрасная работа на грядке.

Параметры для проектирования

Габарит взрослого растения — по нему считается место на плане, а не по размеру саженца.

Высота взрослого
15–25 см
Ширина кроны
8–12 см
Отступ при посадке
5 см
В ряду кроны сомкнутся сплошной стеной
На 10 м ряда
≈ 200 шт
Темп роста
быстрый
Выходит на размер
за 1 лет
Плотность кроны
средняя
Корневая система

Короткий стержневой корень, корнеплод формируется у самой поверхности. Отсюда единственное реальное требование: верхний слой не должен пересыхать ни дня — от одного пропущенного полива мякоть становится жёсткой и острой, и обратно она уже не размягчится.

Требования к месту

Приживётся ли растение и будет ли выглядеть так, как задумано.

Освещённость
солнце
полутень
тень
Влажность почвы
влажно
Почва
суглинок, песчаная
Зимостойкость
USDA 1 и теплее
Дренаж
Желателен, длительное подтопление вредит
Кислотность
Не критична, подойдёт нейтральная

Виды и сорта

Чем отличаются и где какой уместен.

«18 дней»
Ультраранний, удлинённый красно-белый. Самый быстрый, но быстро и дрябнет.
«Французский завтрак»
Цилиндрический, красный с белым кончиком, нежный. Классика для весеннего посева.
«Жара»
Ранний округлый малиновый, относительно терпим к теплу. Проверенный сорт средней полосы.
«Дуро»
Крупный округлый, до 4–5 см, долго не дрябнет и не пустеет.
«Красный великан»
Поздний, крупный, удлинённый, лежит в погребе два-три месяца. Сеют в августе.
«Черриэт F1»
Гибрид с ровным ярко-красным корнеплодом, устойчив к стрелкованию.

Уход и риски

Как ухаживать и о чём стоит знать заранее.

Требовательность
неприхотливое
Зимовка
Без укрытия
Цена саженца
20–100 ₽
Обрезка
Формировки нет. При густом севе всходы прореживают на 4–5 см в фазе семядолей, позже прореживать поздно — соседи уже помешали друг другу. Ботву в течение роста не обрывают: растение живёт всего месяц, и каждый лист работает.
О чём знать заранее. Крестоцветная блошка выедает семядоли за сутки и способна уничтожить посев до появления первого настоящего листа — нетканый укрывной материал кладут сразу после сева, а не после появления дырок. Кила при возврате по капусте. Стрелкование в жару и на длинном дне. Пустотелость — от передержки и от пересыхания почвы.

Растёт в прохладе; в длинный жаркий день уходит в стрелку, поэтому летом его не сеют.

Клумба с редисом: с чем сочетается

Растения, которые уживаются рядом по свету, влаге и срокам цветения.

Посмотреть, как редис будет выглядеть у вас

Поставьте растение на план своего участка в редакторе или загрузите фото — нейросеть покажет результат за полминуты.