Картофель

Картофель — фото

Изображения созданы нейросетью и показывают типичный вид растения, а не съёмку конкретного экземпляра.

Картофель в ландшафтном дизайне

Какую задачу решает в саду и куда его ставят на участке.

Картофель — самая площадеёмкая культура огорода: чтобы обеспечить семью на зиму, нужна сотка, и это решение принимается до всех остальных. В небольшом саду его либо не сажают вовсе, покупая на зиму, либо оставляют десяток кустов ранних сортов под молодую картошку — их можно вырастить под соломой или в мешках, без перекопки. Смыкающаяся ботва держит участок закрытым весь июнь и июль, а после уборки в августе освобождается большой массив, который логично засеять сидератами.

Сезонность

Что происходит с растением по месяцам — цветение, листва, осенняя окраска.

Цветение

С июня по июля, окраска — белый, фиолетовый

Листопадность

Листопадное

Осенью

Без выраженной осенней окраски

Сезон декоративности

Цветение июня–июля, листва с весны до осени

Плоды

Ранние сорта подкапывают через 60–80 дней, с июля; поздние убирают через 100–130 дней, когда ботва полегла и подсохла. За десять-четырнадцать дней до копки ботву скашивают — кожура на клубне грубеет, и картофель гораздо лучше лежит. Зелёные ягоды, которые завязываются на ботве после цветения, ядовиты и в пищу не идут.

Форма растения

Куст из трёх-шести стеблей высотой 40–80 см, к концу июля полегает. Клубни завязываются на столонах — подземных побегах, которые отходят от стебля выше материнского клубня. Отсюда всё значение окучивания: урожай формируется в насыпанном холме, а не в глубине лунки.

Где сажать на участке

Где лучше посадить и когда. Место выбирают один раз: пересадить взрослое растение сложнее, чем посадить заново.

Свет

Только полное солнце. В полутени ботва тянется, клубни завязываются мелкими, и разница видна уже при первом подкапывании.

Почва и влага

Рыхлая супесь или суглинок. Картофель — единственная огородная культура, которой слабокислая почва подходит лучше нейтральной: на известкованной грядке он поражается паршой. На тяжёлой глине клубень мелкий и корявый.

Расстояния

Ранние сорта — 25–30 см в ряду при междурядье 60–70 см, поздние — 30–35 см при 70 см. Глубина посадки 8–10 см на суглинке и 10–12 на песке. Междурядье меньше 60 см не оставляет земли для окучивания, а без холма урожая не будет.

Когда сажать

Сажать, когда почва на глубине 10 см прогрелась до 8 градусов — обычно конец апреля или начало мая, народный ориентир — развернувшийся лист берёзы. Посадка в холодную сырую землю оборачивается ризоктониозом и изреженными всходами.

Не сажать

После томата, перца, баклажана и физалиса — общая фитофтора и вертициллёз. Соседство с томатной грядкой опаснее севооборота: с картофельной ботвы фитофтора переходит на томаты за неделю, поэтому их разносят по разным концам участка. Свежеизвесткованную грядку картофель тоже не любит — там его ждёт парша.

Параметры для проектирования

Габарит взрослого растения — по нему считается место на плане, а не по размеру саженца.

Высота взрослого

40–80 см

Ширина кроны

40–60 см

Отступ при посадке

35 см

В ряду кроны сомкнутся сплошной стеной

На 10 м ряда

≈ 29 шт

Темп роста

средний

Выходит на размер

за 1 лет

Плотность кроны

плотная, под ней сплошная тень

Требования к месту

Приживётся ли растение и будет ли выглядеть так, как задумано.

Влажность почвы

умеренно

Почва

суглинок, песчаная

Зимостойкость

USDA 1 и теплее

Дренаж

Желателен, длительное подтопление вредит

Кислотность

Не критична, подойдёт нейтральная

Виды и сорта

Чем отличаются и где какой уместен.

«Невский»

Среднеранний, самый распространённый в России. Урожайный, неприхотливый, не разваривается.

«Ред Скарлет»

Ранний с красной кожурой, ровные клубни, хорошо хранится. Мякоть плотная.

«Гала»

Ранний, жёлтомясый, с высокой отдачей и ровным клубнем. Хорош на варку.

«Импала»

Очень ранний, копают уже в июле. Годится для второго оборота на юге.

«Адретта»

Рассыпчатый жёлтый, классика вкуса. Хранится средне, требует хорошей агротехники.

«Журавинка»

Позднеспелый, лёжкий до весны, устойчив к парше. Красная кожура, жёлтая мякоть.

Уход и риски

Как ухаживать и о чём стоит знать заранее.

Требовательность

неприхотливое

Зимовка

Без укрытия

Цена саженца

200–800 ₽

Обрезка

Обрезки нет; её роль играет окучивание, и оно влияет на урожай сильнее любых подкормок. Первое — при высоте ботвы 15–20 см, второе через две-три недели, до смыкания рядов, обязательно по влажной земле. Предуборочное скашивание ботвы — третья обязательная операция, а не уборка мусора.

Окучивать дважды за сезон — от этого зависит урожай сильнее, чем от подкормок; главный враг — колорадский жук.

Клумба с картофелью: с чем сочетается

Растения, которые уживаются рядом по свету, влаге и срокам цветения.

Фасоль спаржевая