Плодовое

Шелковица белая

Morus alba

Также называют: тутовник, тутовое дерево, тютина

Родом из Азии, но в средней полосе зимует и плодоносит — просто остаётся вдвое ниже южного дерева и урожай сдвигается на конец июля. Ягоды осыпаются под крону и красят всё, включая плитку и обувь, поэтому над дорожкой и парковкой её не сажают.

Зимует без укрытия

Шелковица белая — фото

Шелковица белая в саду: как выглядит на участке среди других посадок
Шелковица белая в ландшафтном дизайне: на грядке
Шелковица белая вблизи: лист, цветок и плоды

Изображения созданы нейросетью и показывают типичный вид растения, а не съёмку конкретного экземпляра.

Шелковица белая в ландшафтном дизайне

Какую задачу решает в саду и куда его ставят на участке.

урожайсолитёр

Дерево тени: широкая округлая крона, крупный лист, сплошной полог — под шелковицей ставят стол, и в июльский полдень это самое прохладное место двора. Растёт очень быстро, поэтому годится там, где тень нужна через семь лет, а не через двадцать. И единственное из плодовых, которое по-настоящему держит стрижку: из неё делают трёхметровый шар, штамбовую форму и стриженую аллею, а плакучая Pendula работает самостоятельным акцентом. Обратная сторона — размер свободно растущего дерева: 8–10 м высоты и круг 6–8 м.

Сезонность

Что происходит с растением по месяцам — цветение, листва, осенняя окраска.

янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
цветение листваосенняя окраска без листвы
Цветение
В мая, окраска — зеленоватый
Листопадность
Листопадное
Осенью
Листва уходит в жёлтый цвет
Сезон декоративности
Цветение в мая, листва с весны до осени, осенью жёлтый
Плоды
Первый урожай на 4–5 год у привитых, на 6–8 у сеянцев. Созревает не разом, а волной в две-четыре недели с конца июня по июль — ягоду не снимают, а стряхивают на подстеленную плёнку. Не хранится вовсе: сутки в холодильнике, дальше сушка, вино, варенье. И главное про покупку: шелковица большей частью двудомна, мужское дерево цветёт и не плодоносит никогда. Привитые сорта — женские или однодомные, а вот сеянец, выращенный из ягоды, с равной вероятностью окажется пустым мужским деревом, и выяснится это через шесть лет.
Форма растения
Дерево 5–10 м с широкой раскидистой кроной, у взрослого экземпляра шире, чем выше; кора светло-серая, лист изменчивый — на одном дереве встречаются и цельные, и глубоко лопастные пластины. Растёт очень быстро, до метра в год в молодости, живёт 150–200 лет. Формировку держит превосходно, поэтому реальная высота у неё та, которую задали обрезкой. Плакучая Pendula остаётся в 2–3 м.

Где сажать на участке

Где лучше посадить и когда. Место выбирают один раз: пересадить взрослое растение сложнее, чем посадить заново.

Свет
Солнце. В полутени шелковица растёт нормально, но ягода мельчает и остаётся пресной.
Почва и влага
Любая, включая песок, глину, щебень и слабое засоление — одно из самых неприхотливых деревьев вообще. Дренаж полезен, застой нежелателен, но и его она переносит легче большинства плодовых.
Расстояния
5–6 м между деревьями, при формировке шаром 3–4 м. От границы соседнего участка 3 м как для высокорослого дерева (СП 53.13330.2019, п. 6.7 — для СНТ; в ИЖС по местным правилам застройки). От дома и мощения 5–6 м, и здесь дело не только в кроне.
Когда сажать
Весна, до распускания почек — в средней полосе это единственный надёжный срок. На юге возможна и осенняя посадка.
Не сажать
Категорически не над дорожкой, мощением, парковкой, зоной отдыха и бельевой верёвкой: ягода осыпается три недели подряд, давится под ногами и красит плитку, обувь и одежду так, что не отстирывается, а птицы разносят пятна дальше по участку. По той же причине не под окнами и не над беседкой. И не в морозобойной низине: в средней полосе там подмерзает однолетний прирост.

Параметры для проектирования

Габарит взрослого растения — по нему считается место на плане, а не по размеру саженца.

Высота взрослого
5,0–10,0 м
Ширина кроны
4,0–8,0 м
Отступ при посадке
6,0 м
В ряду кроны сомкнутся сплошной стеной
На 10 м ряда
≈ 2 шт
Темп роста
быстрый
Выходит на размер
за 10 лет
Плотность кроны
плотная, под ней сплошная тень
Корневая система

Мощная: у сеянцев со стержнем, у взрослого дерева широкая и сильно разветвлённая, расходится далеко за проекцию кроны и в бедной почве поднимает мощение. От дома, отмостки и труб отступать 5–6 м. Засухоустойчива, грунтовые воды до 1,5 м переносит спокойно. Молодые деревья пересаживаются легко — редкое свойство среди крупных плодовых.

Требования к месту

Приживётся ли растение и будет ли выглядеть так, как задумано.

Освещённость
солнце
полутень
тень
Влажность почвы
сухо, умеренно
Почва
суглинок, песчаная, любая
Зимостойкость
USDA 4 и теплее
Дренаж
Обязателен, застоя воды не переносит
Кислотность
Не критична, подойдёт нейтральная

Виды и сорта

Чем отличаются и где какой уместен.

Белая медовая
Белая сладкая ягода без кислоты, урожайная, не красит руки и мощение — вариант для двора, где чистота важна.
Чёрная баронесса
Тёмноплодная форма белой шелковицы: крупная ягода до 3,5 см, ранняя. Цвет плода и вид растения — разные вещи, чёрная ягода бывает и у Morus alba.
Смуглянка
Тёмная, сладкая, урожайная, зимостойкая по меркам вида — подходит для юга средней полосы.
Плодовая-4
Крупноплодная тёмная, растянутое плодоношение, дерево умеренного роста.
Хартут
Очень крупная тёмная ягода с плотной мякотью, южный сорт. Требует тепла.
Pendula
Плакучая форма 2–3 м с ветвями до земли. Декоративный акцент, плодоносит скупо.

Уход и риски

Как ухаживать и о чём стоит знать заранее.

Требовательность
неприхотливое
Зимовка
Без укрытия
Цена саженца
600–2500 ₽
Обрезка
Одно из немногих плодовых, которое можно резать как угодно и почти когда угодно в безлистном состоянии: раны затягиваются быстро, и дерево отвечает мощным приростом. Ранней весной задают форму — шар на невысоком штамбе или чашу с ограничением 2,5–3 м, чтобы урожай собирался с земли. Без обрезки за десять лет вырастает восьмиметровое дерево, с которого ягоду можно только стряхивать на плёнку.
О чём знать заранее. Главная проблема шелковицы бытовая, а не болезненная: осыпающийся урожай. Сок ягод не отмывается с плитки и не отстирывается с одежды, а слетающиеся стаями птицы разносят пятна по всему участку и по машине. В средней полосе подмерзает однолетний прирост, но дерево восстанавливается. Из болезней ощутимы бактериоз и мучнистая роса, из вредителей — тля, паутинный клещ, на юге американская белая бабочка. И риск сеянца: мужское дерево не даст ягод никогда, сколько за ним ни ухаживай.

Растёт мощно и отлично держит форму: обрезкой можно оставить трёхметровый шар, с которого урожай снимают руками, а плакучие сорта ведут как акцент у входа.

Клумба с шелковицой: с чем сочетается

Растения, которые уживаются рядом по свету, влаге и срокам цветения.

Посмотреть, как шелковица белая будет выглядеть у вас

Поставьте растение на план своего участка в редакторе или загрузите фото — нейросеть покажет результат за полминуты.