Смородина белая
Ribes rubrum 'Album'
Также называют: белая смородина
Та же красная смородина, только без красящего пигмента: кислота мягче, поэтому её едят свежей, а не пускают на желе. Кисти обычно мельче, чем у красных сортов, и урожай с куста немного скромнее.
Смородина белая — фото
Изображения созданы нейросетью и показывают типичный вид растения, а не съёмку конкретного экземпляра.
Смородина белая в ландшафтном дизайне
Какую задачу решает в саду и куда его ставят на участке.
Единственная ягода в саду, сок которой ничего не красит: раздавленная белая смородина не оставляет следов ни на одежде, ни на светлой плитке. Поэтому её и ставят там, где красную или иргу сажать страшно — вдоль дорожки к дому, у детской площадки, у зоны отдыха со светлым покрытием. Второе — вид: полупрозрачные янтарные кисти на солнце светятся, и куст в июле смотрится нарядно, чего про ягодник обычно не говорят. Роль на участке та же, что у красной: невысокая рабочая масса, граница между декоративной частью и огородом, ряд у забора.
Сезонность
Что происходит с растением по месяцам — цветение, листва, осенняя окраска.
- Цветение
- В мая, окраска — зеленоватый
- Листопадность
- Листопадное
- Осенью
- Листва уходит в жёлтый цвет
- Сезон декоративности
- Цветение в мая, листва с весны до осени, осенью жёлтый
- Плоды
- Полупрозрачные ягоды цвета мутного янтаря созревают вместе с красными сортами, в июле; у части сортов оболочка настолько прозрачна, что видно семена. Кислота мягче, свежую едят охотнее, чем красную. Урожай скромнее красной — 3–5 кг со взрослого куста. Спелая держится на ветке, но перезревшая лопается от дождя, поэтому тянуть со сбором дольше двух недель не стоит.
- Форма растения
- Тот же прямостоячий куст из разновозрастных ветвей, что и у красной, только обычно чуть ниже и аккуратнее — 1–1,5 м. Кисти короче, ягод в них меньше, зато сама ягода часто крупнее. Ветви светлее и тоньше, куст выглядит легче.
Где сажать на участке
Где лучше посадить и когда. Место выбирают один раз: пересадить взрослое растение сложнее, чем посадить заново.
- Свет
- Солнце или полутень, и здесь она отличается от красной: кожица у ягоды тонкая и прозрачная, на открытом южном склоне в жару кисть буквально печётся и буреет. Лёгкая тень в полуденные часы белым сортам только на пользу, в глубокой тени урожай падает вдвое.
- Почва и влага
- Суглинок, нейтральный или слабокислый, умеренно влажный. Кислую почву известкует. Застоя воды не переносит, но и пересыхания тоже: при нехватке влаги ягода мельчает и осыпается недозрелой.
- Расстояния
- В ряду — 1,2–1,5 м, куст компактнее красной, но за три года всё равно выходит на полтора метра. От стены и забора — метр, иначе к дальней стороне куста не подойти. Между рядами — два метра.
- Когда сажать
- Сентябрь — начало октября, это лучший срок для всех смородин. Весной успеть надо до набухания почек, а трогается она рано; после распускания листа сажают только контейнерные саженцы.
- Не сажать
- Не на южную стену и не в замкнутый двор, где отражённое тепло: там кисть сгорает, и куст выглядит неопрятно уже в июле. Не в низину с застоем талой воды. И не рядом с кедром или веймутовой сосной — смородина промежуточный хозяин пузырчатой ржавчины, для этих сосен смертельной.
Параметры для проектирования
Габарит взрослого растения — по нему считается место на плане, а не по размеру саженца.
- Высота взрослого
- 1,0–1,7 м
- Ширина кроны
- 0,8–1,4 м
- Отступ при посадке
- 1,2 м
- В ряду кроны сомкнутся сплошной стеной
- На 10 м ряда
- ≈ 9 шт
- Темп роста
- быстрый
- Выходит на размер
- за 3 лет
- Плотность кроны
- средняя
Поверхностная и мочковатая, в верхних 40 см и в пределах кроны: фундаменту и коммуникациям не мешает, но и копать под кустом нельзя — только мульча. Пересадку переносит спокойно, взрослый куст можно перенести осенью с комом.
Требования к месту
Приживётся ли растение и будет ли выглядеть так, как задумано.
- Влажность почвы
- умеренно, влажно
- Почва
- суглинок
- Зимостойкость
- USDA 3 и теплее
- Дренаж
- Желателен, длительное подтопление вредит
- Кислотность
- Не критична, подойдёт нейтральная
Виды и сорта
Чем отличаются и где какой уместен.
- Версальская белая
- Старый французский сорт, до сих пор эталон: крупная светло-жёлтая ягода, длинная кисть. Куст раскидистый, требует места.
- Ютерборгская
- Очень крупная ягода почти без кислоты, кисть длинная. Урожайность средняя, зато вкус лучший в группе.
- Белая фея
- Она же Алмазная. Урожайный и зимостойкий, ягода среднего размера, куст компактный. Рабочая лошадь для средней полосы.
- Смольяниновская
- Российский, ягода крупная и прозрачная, кисть плотная. Хорошо переносит зимы и устойчив к антракнозу.
- Primus
- Чешский, среднего срока, кисть длинная и ровная, ягода не растрескивается от дождя. Один из самых стабильных.
- Баяна
- Поздний, ягода плотная и долго висит на кусте не портясь. Удобен, если приезжать на участок раз в неделю.
Уход и риски
Как ухаживать и о чём стоит знать заранее.
- Требовательность
- неприхотливое
- Зимовка
- Без укрытия
- Цена саженца
- 300–900 ₽
- Обрезка
- Как у красной, и ошибка та же: урожай сидит на многолетних плодушках у основания старых ветвей, поэтому укорачивать однолетние приросты нельзя. Работа сводится к вырезке у земли ветвей старше семи-восьми лет ранней весной и удалению того, что легло и загущает середину. Без обрезки куст не гибнет, но ягода год от года мельчает, а середина оголяется.
Агротехника красной смородины, но прозрачная ягода на открытом солнце печётся — в южных регионах лучше лёгкая полутень.
Клумба с смородиной: с чем сочетается
Растения, которые уживаются рядом по свету, влаге и срокам цветения.
Посмотреть, как смородина белая будет выглядеть у вас
Поставьте растение на план своего участка в редакторе или загрузите фото — нейросеть покажет результат за полминуты.



