Кустарник

Смородина белая

Ribes rubrum 'Album'

Также называют: белая смородина

Та же красная смородина, только без красящего пигмента: кислота мягче, поэтому её едят свежей, а не пускают на желе. Кисти обычно мельче, чем у красных сортов, и урожай с куста немного скромнее.

Зимует без укрытия Медонос

Смородина белая — фото

Смородина белая в саду: как выглядит на участке среди других посадок
Смородина белая в ландшафтном дизайне: на грядке
Смородина белая вблизи: лист, цветок и плоды

Изображения созданы нейросетью и показывают типичный вид растения, а не съёмку конкретного экземпляра.

Смородина белая в ландшафтном дизайне

Какую задачу решает в саду и куда его ставят на участке.

урожайживая изгородь

Единственная ягода в саду, сок которой ничего не красит: раздавленная белая смородина не оставляет следов ни на одежде, ни на светлой плитке. Поэтому её и ставят там, где красную или иргу сажать страшно — вдоль дорожки к дому, у детской площадки, у зоны отдыха со светлым покрытием. Второе — вид: полупрозрачные янтарные кисти на солнце светятся, и куст в июле смотрится нарядно, чего про ягодник обычно не говорят. Роль на участке та же, что у красной: невысокая рабочая масса, граница между декоративной частью и огородом, ряд у забора.

Сезонность

Что происходит с растением по месяцам — цветение, листва, осенняя окраска.

янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
цветение листваосенняя окраска без листвы
Цветение
В мая, окраска — зеленоватый
Листопадность
Листопадное
Осенью
Листва уходит в жёлтый цвет
Сезон декоративности
Цветение в мая, листва с весны до осени, осенью жёлтый
Плоды
Полупрозрачные ягоды цвета мутного янтаря созревают вместе с красными сортами, в июле; у части сортов оболочка настолько прозрачна, что видно семена. Кислота мягче, свежую едят охотнее, чем красную. Урожай скромнее красной — 3–5 кг со взрослого куста. Спелая держится на ветке, но перезревшая лопается от дождя, поэтому тянуть со сбором дольше двух недель не стоит.
Форма растения
Тот же прямостоячий куст из разновозрастных ветвей, что и у красной, только обычно чуть ниже и аккуратнее — 1–1,5 м. Кисти короче, ягод в них меньше, зато сама ягода часто крупнее. Ветви светлее и тоньше, куст выглядит легче.

Где сажать на участке

Где лучше посадить и когда. Место выбирают один раз: пересадить взрослое растение сложнее, чем посадить заново.

Свет
Солнце или полутень, и здесь она отличается от красной: кожица у ягоды тонкая и прозрачная, на открытом южном склоне в жару кисть буквально печётся и буреет. Лёгкая тень в полуденные часы белым сортам только на пользу, в глубокой тени урожай падает вдвое.
Почва и влага
Суглинок, нейтральный или слабокислый, умеренно влажный. Кислую почву известкует. Застоя воды не переносит, но и пересыхания тоже: при нехватке влаги ягода мельчает и осыпается недозрелой.
Расстояния
В ряду — 1,2–1,5 м, куст компактнее красной, но за три года всё равно выходит на полтора метра. От стены и забора — метр, иначе к дальней стороне куста не подойти. Между рядами — два метра.
Когда сажать
Сентябрь — начало октября, это лучший срок для всех смородин. Весной успеть надо до набухания почек, а трогается она рано; после распускания листа сажают только контейнерные саженцы.
Не сажать
Не на южную стену и не в замкнутый двор, где отражённое тепло: там кисть сгорает, и куст выглядит неопрятно уже в июле. Не в низину с застоем талой воды. И не рядом с кедром или веймутовой сосной — смородина промежуточный хозяин пузырчатой ржавчины, для этих сосен смертельной.

Параметры для проектирования

Габарит взрослого растения — по нему считается место на плане, а не по размеру саженца.

Высота взрослого
1,0–1,7 м
Ширина кроны
0,8–1,4 м
Отступ при посадке
1,2 м
В ряду кроны сомкнутся сплошной стеной
На 10 м ряда
≈ 9 шт
Темп роста
быстрый
Выходит на размер
за 3 лет
Плотность кроны
средняя
Корневая система

Поверхностная и мочковатая, в верхних 40 см и в пределах кроны: фундаменту и коммуникациям не мешает, но и копать под кустом нельзя — только мульча. Пересадку переносит спокойно, взрослый куст можно перенести осенью с комом.

Требования к месту

Приживётся ли растение и будет ли выглядеть так, как задумано.

Освещённость
солнце
полутень
тень
Влажность почвы
умеренно, влажно
Почва
суглинок
Зимостойкость
USDA 3 и теплее
Дренаж
Желателен, длительное подтопление вредит
Кислотность
Не критична, подойдёт нейтральная

Виды и сорта

Чем отличаются и где какой уместен.

Версальская белая
Старый французский сорт, до сих пор эталон: крупная светло-жёлтая ягода, длинная кисть. Куст раскидистый, требует места.
Ютерборгская
Очень крупная ягода почти без кислоты, кисть длинная. Урожайность средняя, зато вкус лучший в группе.
Белая фея
Она же Алмазная. Урожайный и зимостойкий, ягода среднего размера, куст компактный. Рабочая лошадь для средней полосы.
Смольяниновская
Российский, ягода крупная и прозрачная, кисть плотная. Хорошо переносит зимы и устойчив к антракнозу.
Primus
Чешский, среднего срока, кисть длинная и ровная, ягода не растрескивается от дождя. Один из самых стабильных.
Баяна
Поздний, ягода плотная и долго висит на кусте не портясь. Удобен, если приезжать на участок раз в неделю.

Уход и риски

Как ухаживать и о чём стоит знать заранее.

Требовательность
неприхотливое
Зимовка
Без укрытия
Цена саженца
300–900 ₽
Обрезка
Как у красной, и ошибка та же: урожай сидит на многолетних плодушках у основания старых ветвей, поэтому укорачивать однолетние приросты нельзя. Работа сводится к вырезке у земли ветвей старше семи-восьми лет ранней весной и удалению того, что легло и загущает середину. Без обрезки куст не гибнет, но ягода год от года мельчает, а середина оголяется.
О чём знать заранее. Набор тот же, что у красной смородины: красногалловая тля вздувает лист бордовыми буграми в мае, стеклянница выедает сердцевину ветвей, в сырое лето по листу идёт антракноз. Специфичный риск один — солнечный ожог ягоды: прозрачная кожица не защищает мякоть, и в жару кисть буреет прямо на кусте. Птицы белую смородину замечают хуже красной, что для сада скорее плюс.

Агротехника красной смородины, но прозрачная ягода на открытом солнце печётся — в южных регионах лучше лёгкая полутень.

Клумба с смородиной: с чем сочетается

Растения, которые уживаются рядом по свету, влаге и срокам цветения.

Посмотреть, как смородина белая будет выглядеть у вас

Поставьте растение на план своего участка в редакторе или загрузите фото — нейросеть покажет результат за полминуты.