Хурма восточная

Хурма восточная — фото

Изображения созданы нейросетью и показывают типичный вид растения, а не съёмку конкретного экземпляра.

Хурма восточная в ландшафтном дизайне

Какую задачу решает в саду и куда его ставят на участке.

Единственное плодовое, которое держит картинку в начале зимы: лист опадает в ноябре, и на голых ветвях до декабря висят оранжевые шары — эффект, ради которого хурму ставят на видовое место, а не в глубину сада. До этого она работает плотной глянцевой листвой, а в октябре уходит в оранжево-багряный. Дерево крупное: 4–8 м высоты, круг 4–6 м, тень сплошная, и под кроной сад придётся планировать как теневой.

Сезонность

Что происходит с растением по месяцам — цветение, листва, осенняя окраска.

Цветение

С мая по июня, окраска — кремовый

Листопадность

Листопадное

Осенью

Листва уходит в оранжево-багряный цвет

Сезон декоративности

Цветение мая–июня, листва с весны до осени, осенью оранжево-багряный

Плоды

Первый урожай на 4–6 год. Плоды снимают в конце октября — ноябре, уже по голым ветвям, и они дозревают в лёжке две-три недели, теряя терпкость; хранятся месяц-полтора в прохладе, а заморозка снимает вязкость мгновенно. Сорта делятся на три группы, и это главное, что надо понять при покупке: константные терпкие (Хачиа) съедобны только полностью размягчёнными; константные сладкие (Джиро, Фуйю) едят твёрдыми, как яблоко; вариативные (Хиакуме, он же королёк) при опылении темнеют и становятся сладкими, а без опыления остаются светлыми и вяжут. Плоды большинство сортов завязывает без опылителя, но мужское дерево поблизости меняет вкус вариативных сортов.

Форма растения

Дерево 4–8 м с округлой раскидистой кроной, плотной глянцевой листвой и тёмным трещиноватым стволом. Растёт умеренно, живёт долго. Подвой решает многое: на сеянце хурмы виргинской дерево компактнее и заметно зимостойче, чем на подвое хурмы кавказской, и в пограничных по теплу районах берут только его.

Где сажать на участке

Где лучше посадить и когда. Место выбирают один раз: пересадить взрослое растение сложнее, чем посадить заново.

Свет

Солнце. Юг и юго-запад участка, с северной стороны нужна защита от ветра — стена, кулиса, забор.

Почва и влага

Дренированный суглинок, нейтральный. Хурма терпит и довольно тяжёлую почву, если нет застоя, и короткую засуху — она заметно неприхотливее большинства южных плодовых.

Расстояния

4–5 м между деревьями. От границы соседнего участка 3 м как для высокорослого дерева (СП 53.13330.2019, п. 6.7 — норматив для СНТ; в ИЖС отступы задают местные правила застройки). От дома и построек 4–5 м: крона широкая, а падающие плоды тяжёлые.

Когда сажать

Весна, после прогрева почвы. Хурма трогается поздно, спешить с посадкой не надо, и апрельский срок для неё нормальный.

Не сажать

Низина с застоем холодного воздуха и северный склон: плоды хурмы созревают в ноябре, они провисели на дереве десять месяцев, и ранний заморозок в морозобойном месте снимает весь этот год разом. И не сажать над дорожкой, парковкой и зоной отдыха: перезревший плод падает с высоты и разбивается в липкую кашу.

Параметры для проектирования

Габарит взрослого растения — по нему считается место на плане, а не по размеру саженца.

Высота взрослого

4,0–8,0 м

Ширина кроны

3,0–6,0 м

Отступ при посадке

5,0 м

В ряду кроны сомкнутся сплошной стеной

На 10 м ряда

≈ 2 шт

Темп роста

средний

Выходит на размер

за 7 лет

Плотность кроны

плотная, под ней сплошная тень

Требования к месту

Приживётся ли растение и будет ли выглядеть так, как задумано.

Влажность почвы

умеренно

Почва

суглинок

Зимостойкость

USDA 6 и теплее

Дренаж

Желателен, длительное подтопление вредит

Кислотность

Не критична, подойдёт нейтральная

Виды и сорта

Чем отличаются и где какой уместен.

Хиакуме (Королёк)

Вариативный: при опылении мякоть темнеет и вкус становится сладким без терпкости, без опыления вяжет. Самый известный сорт.

Хачиа

Константный терпкий, крупный удлинённый плод. Съедобен только полностью размягчённым.

Джиро

Константный сладкий: плод плоский, едят твёрдым, как яблоко. Терпкости нет ни на какой стадии.

Фуйю

Тоже константный сладкий, плоский плод, лёжкий. Один из самых удобных для сада.

Россиянка

Гибрид с хурмой виргинской: плод мелкий и сладкий, зато самый морозостойкий из культурных — держит около минус двадцати пяти.

Никитская бордовая

Гибридный морозостойкий сорт селекции Никитского сада, плод некрупный тёмный.

Хурма виргинская

Другой вид, не kaki: плоды мелкие, зато дерево зимует там, где восточная хурма вымерзает. Используется как подвой.

Уход и риски

Как ухаживать и о чём стоит знать заранее.

Требовательность

умеренный уход

Зимовка

Без укрытия

Цена саженца

1000–3500 ₽

Обрезка

Первые 4–5 лет формируют разреженно-ярусную крону или чашу с ограничением высоты 3–4 м, иначе урожай окажется недосягаем. Дальше ранней весной прореживают и укорачивают самые сильные приросты. Плодоносит на побегах текущего года, растущих из почек прошлогоднего прироста, — сплошное укорачивание однолетних побегов снимает урожай. Нагруженные ветви подпирают: плоды тяжёлые, а древесина ломкая.

Сорта группы королёк не вяжут рот и завязывают плоды без опылителя; молодое дерево первые три зимы обвязывать, взрослое держит примерно до минус восемнадцати.

Клумба с хурмой: с чем сочетается

Растения, которые уживаются рядом по свету, влаге и срокам цветения.

Инжир

Гранат обыкновенный

Айва обыкновенная