Гранат обыкновенный
Punica granatum
Также называют: гранат, гранатник
В открытом грунте плодоносит на Черноморском побережье, в Крыму и Дагестане; на Кубани куст на зиму пригибают и присыпают землёй, а в средней полосе держат только в кадке. Цветёт всё лето алыми трубочками и декоративен даже в год без урожая.
Гранат обыкновенный — фото
Изображения созданы нейросетью и показывают типичный вид растения, а не съёмку конкретного экземпляра.
Гранат обыкновенный в ландшафтном дизайне
Какую задачу решает в саду и куда его ставят на участке.
По габитусу это скорее крупный куст, чем дерево, и в композиции он ведёт себя как куст: 2–4 м, множество тонких побегов, мелкий глянцевый лист, весной бронзовый. Цветёт алыми трубочками с июня по август — три месяца подряд, так долго не цветёт больше ни одно плодовое, и ради этого его сажают даже там, где урожая не ждут. На юге из граната делают колючую неформальную изгородь и цветущую кулису вдоль границы. Занимает 2,5–3,5 м. Карликовая Nana живёт в горшке и работает как растение террасы.
Сезонность
Что происходит с растением по месяцам — цветение, листва, осенняя окраска.
- Цветение
- С июня по августа, окраска — алый, оранжево-красный
- Листопадность
- Листопадное
- Осенью
- Листва уходит в жёлтый цвет
- Сезон декоративности
- Цветение июня–августа, листва с весны до осени, осенью жёлтый
- Плоды
- Первый урожай на 3–4 год. Цветёт волнами с июня по август, но плоды завязывают только длиннопестичные кувшинчатые цветки; короткопестичных колокольчатых на кусте обычно больше, и они опадают — это норма, а не болезнь, хотя выглядит тревожно. Плоды снимают в октябре, до затяжных дождей: от резкого притока влаги кожура трескается прямо на кусте. Хранятся 2–4 месяца в прохладе. Гранат самоплоден, одного растения достаточно.
- Форма растения
- Многоствольный колючий куст 2–4 м с тонкими прямыми побегами и мелким блестящим листом; растёт быстро и обильно даёт поросль от корня. Формируют либо кустом из четырёх-шести стволов — единственная форма, которую можно пригнуть на зиму, — либо низким штамбом там, где укрытие не нужно. Nana держится в 60–100 см и полноценно живёт в горшке.
Где сажать на участке
Где лучше посадить и когда. Место выбирают один раз: пересадить взрослое растение сложнее, чем посадить заново.
- Свет
- Максимум солнца. В полутени гранат цветёт скупо, а плодов не завязывает вовсе — это растение открытых сухих склонов.
- Почва и влага
- Любая дренированная, включая каменистую, известковую и слабо засолённую; бедную почву и засуху переносит легко. Застоя воды не терпит.
- Расстояния
- 2,5–3 м кустом, в изгородь 1,5–2 м. От границы соседнего участка 1 м, если растение ведут кустарником, и 2 м, если деревом (СП 53.13330.2019, п. 6.7 — для СНТ; в ИЖС расстояния задают местные правила застройки).
- Когда сажать
- Весна, после того как минует угроза заморозков. Кадочный экземпляр пересаживают весной, до начала роста.
- Не сажать
- Низина и сырое место. И главное — не сажать штамбовым деревцем там, где на зиму придётся укрывать: на Кубани и в Дагестане гранат пригибают к земле и присыпают, а пригнуть можно только куст из нескольких наклонённых стволов, штамб не согнётся и сломается. У дорожки тоже не место: у видовой формы и части сортов побеги с острыми колючками.
Параметры для проектирования
Габарит взрослого растения — по нему считается место на плане, а не по размеру саженца.
- Высота взрослого
- 2,0–4,0 м
- Ширина кроны
- 2,0–3,5 м
- Отступ при посадке
- 3,0 м
- В ряду кроны сомкнутся сплошной стеной
- На 10 м ряда
- ≈ 4 шт
- Темп роста
- средний
- Выходит на размер
- за 5 лет
- Плотность кроны
- средняя
Поверхностная мочковатая, глубина 40–60 см, с обильной корневой порослью по всему приствольному кругу. Засухоустойчива, застоя не переносит. Фундаменту и мощению не угрожает — единственная бытовая проблема здесь поросль, которую вырезают каждый год, иначе куст превращается в непроходимую заросль.
Требования к месту
Приживётся ли растение и будет ли выглядеть так, как задумано.
- Влажность почвы
- сухо, умеренно
- Почва
- суглинок, песчаная, щелочная
- Зимостойкость
- USDA 7 и теплее
- Дренаж
- Обязателен, застоя воды не переносит
- Кислотность
- Щелочная, pH выше 7
Виды и сорта
Чем отличаются и где какой уместен.
- Ак Дона крымская
- Один из самых зимостойких: плод розовато-белый, зёрна светлые, вкус кисло-сладкий. Основной сорт для Крыма.
- Гюлейша розовая
- Азербайджанский сорт, крупный плод, ярко-розовые зёрна, кисло-сладкий вкус.
- Никитский ранний
- Селекция Никитского сада, ранний — успевает вызреть там, где поздние сорта уже нет.
- Бала-мюрсаль
- Сладкий крупноплодный, позднего срока. Требует много тепла, только для самого юга.
- Wonderful
- Промышленный сорт: очень крупный тёмно-красный плод, урожайный, но теплолюбивый.
- Nana
- Карликовая форма 60–100 см. Цветёт и плодоносит в горшке, зимует на светлом прохладном подоконнике.
Уход и риски
Как ухаживать и о чём стоит знать заранее.
- Требовательность
- умеренный уход
- Зимовка
- Нужно укрытие
- Цена саженца
- 600–2500 ₽
- Обрезка
- Ранней весной вырезают подмёрзшее, поросль и загущающие побеги, оставляя четыре-шесть сильных стволов; раз в три-четыре года один старый ствол меняют на молодой. Плодоносит на однолетних побегах, выросших на прошлогодней древесине, поэтому сплошное укорачивание молодого прироста снимает урожай. В кадке Nana стригут на форму после цветения.
Кустовая форма надёжнее штамба — ветви пригибают и засыпают на зиму; карликовый сорт Нана плодоносит в горшке и зимует на светлом прохладном подоконнике.
Клумба с гранатом: с чем сочетается
Растения, которые уживаются рядом по свету, влаге и срокам цветения.
Посмотреть, как гранат обыкновенный будет выглядеть у вас
Поставьте растение на план своего участка в редакторе или загрузите фото — нейросеть покажет результат за полминуты.



