Кабачок

Кабачок — фото

Изображения созданы нейросетью и показывают типичный вид растения, а не съёмку конкретного экземпляра.

Кабачок в ландшафтном дизайне

Какую задачу решает в саду и куда его ставят на участке.

Кабачок съедает метр на метр, но отдаёт за это больше любой другой культуры того же места. Его сажают по краю огорода, на компостной куче и в углах, до которых не доходят руки: крупный лист смыкается за месяц и глушит сорняк, поэтому кабачком часто занимают первый год на нераспаханном участке. Кустовые сорта достаточно опрятны, чтобы стоять в декоративном огороде отдельными розетками, плетистые — нет, их убирают с глаз.

Сезонность

Что происходит с растением по месяцам — цветение, листва, осенняя окраска.

Цветение

С июня по августа, окраска — жёлтый

Листопадность

Листопадное

Осенью

Без выраженной осенней окраски

Сезон декоративности

Цветение июня–августа, листва с весны до осени

Плоды

Первый зеленец через 40–50 дней после всходов. Снимают при длине 15–25 см и массе 300–700 г, каждые два-три дня: переросток тормозит новые завязи сильнее, чем засуха. На хранение оставляют один-два плода до восковой корки, которую не продавить ногтем. С куста за сезон 8–15 кг.

Форма растения

Кустовая форма — плотная розетка 80–120 см с короткими междоузлиями и мощными черешками; плетистые старые сорта уходят на полтора-два метра. Черешки и жилки листа с жёстким колючим опушением, урожай снимают в перчатках. Цукини отличаются от кабачка только окраской и более нежной кожицей, агротехника у них общая.

Где сажать на участке

Где лучше посадить и когда. Место выбирают один раз: пересадить взрослое растение сложнее, чем посадить заново.

Свет

Солнце. В тени лист вырастает огромным, а плодов почти не будет: кабачок отправляет ресурсы в листовую массу и перестаёт завязывать.

Почва и влага

Любая окультуренная, лучше по перепревшему навозу или компосту — кабачок из тех немногих, кого сажают прямо в компостную кучу и кто этому рад. Лунку заправляют ведром перегноя.

Расстояния

Кустовые — 70–90 см в ряду при междурядье 100–140 см, плетистые — не ближе 150 см. Кажущийся перебор оправдан: взрослая розетка разваливается ровно на этот метр, а в тесноте не проветривается и уходит в мучнистую росу.

Когда сажать

Семенами в грунт при почве от 12–15 градусов, обычно конец мая. Для раннего урожая сеют на рассаду за 20–25 дней и сажают перевалкой. Второй посев в конце июня даёт лёжкие плоды к осени, когда первые кусты уже выбиты мучнистой росой.

Не сажать

После тыквы, огурца, патиссона, дыни и самого кабачка — три-четыре года перерыва по общим гнилям. Не сажать вплотную к декоративной тыкве и к лагенарии, если планируешь собирать свои семена: гибрид следующего года может оказаться горьким и несъедобным. В тени яблони и под свесом крыши место тоже неудачное — там сыро и темно.

Параметры для проектирования

Габарит взрослого растения — по нему считается место на плане, а не по размеру саженца.

Высота взрослого

50–90 см

Ширина кроны

0,9–1,5 м

Отступ при посадке

90 см

В ряду кроны сомкнутся сплошной стеной

На 10 м ряда

≈ 12 шт

Темп роста

быстрый

Выходит на размер

за 1 лет

Плотность кроны

плотная, под ней сплошная тень

Требования к месту

Приживётся ли растение и будет ли выглядеть так, как задумано.

Влажность почвы

умеренно

Почва

суглинок

Зимостойкость

USDA 1 и теплее

Дренаж

Желателен, длительное подтопление вредит

Кислотность

Не критична, подойдёт нейтральная

Виды и сорта

Чем отличаются и где какой уместен.

«Грибовский 37»

Старый плетистый белоплодный сорт, очень урожайный и лёжкий. Требует полутора метров.

«Цукеша»

Цукини, тёмно-зелёный с крапом, кустовой. Кожица нежная, мякоть плотная.

«Аэронавт»

Компактный кустовой цукини, ранний. Лучший выбор для маленькой грядки.

«Золотинка»

Жёлтоплодный цукини, декоративный и сладковатый. Хорош в смешанной посадке.

«Искандер F1»

Ранний гибрид с длинной отдачей, плод светло-зелёный. Устойчивее к холоду.

«Белогор F1»

Ультраранний белоплодный, кустовой. Даёт первый зеленец раньше остальных.

Уход и риски

Как ухаживать и о чём стоит знать заранее.

Требовательность

неприхотливое

Зимовка

Без укрытия

Цена саженца

25–150 ₽

Обрезка

Формировка не нужна. Единственное, что делают, — вырезают два-три старых нижних листа, когда куст сомкнулся: это открывает цветки опылителям и просушивает середину. У плетистых сортов главную плеть прищипывают после четвёртого-пятого листа, чтобы пошли боковые с женскими цветками.

Сеять семенами в грунт, когда земля прогреется; собирать молодыми — переросший кабачок тормозит новые завязи.

Клумба с кабачоком: с чем сочетается

Растения, которые уживаются рядом по свету, влаге и срокам цветения.

Кукуруза сахарная

Фасоль спаржевая