Кукуруза сахарная

Кукуруза сахарная — фото

Изображения созданы нейросетью и показывают типичный вид растения, а не съёмку конкретного экземпляра.

Кукуруза сахарная в ландшафтном дизайне

Какую задачу решает в саду и куда его ставят на участке.

Двухметровая стена из широких дуговидных листьев работает не только на урожай: кукурузой закрывают компост, хозяйственный угол, сетчатый забор и зону отдыха, и живая ширма встаёт за один сезон без всяких построек. Ставить её надо с северной стороны грядок, иначе она затенит всё, что растёт южнее. И классическая связка «три сестры» держится именно на ней: кукуруза служит опорой вьющейся фасоли, а тыква внизу закрывает землю от пересыхания.

Сезонность

Что происходит с растением по месяцам — цветение, листва, осенняя окраска.

Цветение

С июля по августа, окраска — золотистый

Листопадность

Листопадное

Осенью

Без выраженной осенней окраски

Сезон декоративности

Цветение июля–августа, листва с весны до осени

Плоды

Початок в молочной спелости готов через 65–90 дней от всходов. Признак — рыльца побурели и подсохли, а зерно при надавливании ногтем даёт белый сок. Молочная спелость держится всего пять-семь дней, потом сахар переходит в крахмал, и початок годится только на корм. На растении вызревает один-два товарных початка, верхний крупнее.

Форма растения

Один прямой неветвящийся стебель 150–250 см с широкими дуговидными листьями. Наверху метёлка — мужское соцветие, в пазухах листьев початки — женские. Побеги-пасынки, которые иногда идут от основания, обычно не трогают: они работают на растение, а не против него.

Где сажать на участке

Где лучше посадить и когда. Место выбирают один раз: пересадить взрослое растение сложнее, чем посадить заново.

Свет

Только солнце. Кукуруза сама создаёт глубокую тень, поэтому в притенении от построек и деревьев она вытягивается и не завязывает початок.

Почва и влага

Тёплая, рыхлая, богатая. На холодной глине семена просто сгнивают, не взойдя. Азота требует много, органику вносят с осени.

Расстояния

В ряду 30–35 см, между рядами 60–70 см. Но главная цифра не эта: сажать надо блоком минимум четыре ряда на четыре растения, а не одной длинной строчкой. Кукуруза опыляется ветром, и в узкой полосе пыльца улетает мимо.

Когда сажать

Семенами при прогреве почвы до 12 градусов, конец мая. Для ранних сортов и для короткого лета — рассадой в стаканах в возрасте 20–25 дней. Посев в два срока с интервалом в две недели растягивает сбор, который иначе укладывается в неделю.

Не сажать

Не растягивать в один ряд вдоль забора: початки выйдут беззубыми, с редкими зёрнами — это самая частая ошибка. Не ставить с южной стороны грядок. И не сажать сахарную кукурузу рядом с кормовой или попкорновой: у кукурузы отцовская пыльца влияет на зерно уже в текущем году, и початки выйдут крахмалистыми и невкусными.

Параметры для проектирования

Габарит взрослого растения — по нему считается место на плане, а не по размеру саженца.

Высота взрослого

1,5–2,5 м

Ширина кроны

30–50 см

Отступ при посадке

35 см

В ряду кроны сомкнутся сплошной стеной

На 10 м ряда

≈ 29 шт

Темп роста

быстрый

Выходит на размер

за 1 лет

Плотность кроны

средняя

Требования к месту

Приживётся ли растение и будет ли выглядеть так, как задумано.

Влажность почвы

умеренно

Почва

суглинок

Зимостойкость

USDA 1 и теплее

Дренаж

Желателен, длительное подтопление вредит

Кислотность

Не критична, подойдёт нейтральная

Виды и сорта

Чем отличаются и где какой уместен.

«Лакомка 121»

Раннеспелая сахарная, надёжна в средней полосе. Початок средний, зерно нежное.

«Добрыня»

Ранний сахарный сорт, невысокий, початок крупный. Хорош для короткого лета.

«Спирит F1»

Ранний гибрид с дружным созреванием, зерно очень сладкое. Растят через рассаду.

«Трофи F1»

Суперсладкий гибрид, дольше держит молочную спелость. Требует тепла и полива.

«Мегатон F1»

Среднеспелый с крупным початком, урожайный. Стебель высокий, нужен блок посадки.

Уход и риски

Как ухаживать и о чём стоит знать заранее.

Требовательность

неприхотливое

Зимовка

Без укрытия

Цена саженца

30–150 ₽

Обрезка

Формировка не нужна. Единственная обязательная операция — окучивание после появления опорных корней. При желании оставляют два нижних початка, а лишние верхние выламывают в зачатке, чтобы оставшиеся вышли крупнее.

Сеять только в тёплую землю; квадрат минимум 4×4 растения, иначе початки выйдут пустыми.

Клумба с кукурузой: с чем сочетается

Растения, которые уживаются рядом по свету, влаге и срокам цветения.

Тыква

Фасоль спаржевая

Кабачок