Маслина европейская

Маслина европейская — фото

Изображения созданы нейросетью и показывают типичный вид растения, а не съёмку конкретного экземпляра.

Маслина европейская в ландшафтном дизайне

Какую задачу решает в саду и куда его ставят на участке.

Ради силуэта её и сажают: узловатый скрученный ствол и серебристо-серая вечнозелёная крона, которая выглядит одинаково с ноября по март. Это единственная возможность получить в саду средиземноморскую картинку, и одна олива задаёт стиль всему двору. Крона ажурная, свет сквозь неё проходит, поэтому под деревом идут лаванда, розмарин и тимьян — приём, который на плотнокронных плодовых не работает. Растёт медленно и десятилетиями держится в 3–4 м. В кадке это главный объект террасы, и вес взрослого экземпляра с землёй стоит посчитать до покупки: его придётся заносить каждую осень.

Сезонность

Что происходит с растением по месяцам — цветение, листва, осенняя окраска.

Цветение

С мая по июня, окраска — кремово-белый

Листопадность

Вечнозелёное, держит декоративность зимой

Осенью

Без выраженной осенней окраски

Сезон декоративности

Цветение мая–июня, зелёное круглый год

Плоды

В открытом грунте первые плоды на 5–8 год, в кадке позже и скупо. Цветёт мелкими кремовыми метёлками в мае-июне, плоды набирают цвет с октября по декабрь: зелёные идут на засолку, чёрные перезревшие — на масло. Сырыми оливки несъедобны из-за горького олеуропеина, их вымачивают или солят неделями. Часть сортов самобесплодна, и такое дерево без второго сорта рядом будет цвести без завязи; Arbequina и Frantoio самоплодны. И отдельный момент для кадочной культуры: оливе нужна прохладная зима — без нескольких месяцев около плюс пяти-десяти цветковые почки не закладываются, и в тёплой комнате дерево не зацветёт никогда.

Форма растения

Вечнозелёное дерево 3–8 м, в культуре чаще держат 3–4 м: плотная серо-зелёная крона и узловатый ствол, который с возрастом становится главной ценностью растения. Растёт очень медленно, живёт столетиями, формировку и стрижку переносит спокойно. В кадке остаётся в 1,5–2,5 м и допускает штамб с шаровидной кроной.

Где сажать на участке

Где лучше посадить и когда. Место выбирают один раз: пересадить взрослое растение сложнее, чем посадить заново.

Свет

Полное солнце весь день. В тени крона редеет, дерево вытягивается и не цветёт.

Почва и влага

Бедная, каменистая, известковая и обязательно дренированная. Богатой сырой почвы и застоя не переносит совсем; в кадке грунт делают с крупным перлитом или гравием и обязательным дренажным слоем.

Расстояния

5–6 м между деревьями в открытом грунте, при формировке 4 м. От границы соседнего участка 2–3 м в зависимости от того, какой высоты дерево планируется (СП 53.13330.2019, п. 6.7 — норматив для СНТ; в ИЖС отступы задают местные правила). У южной стены 1,5–2 м.

Когда сажать

Весна, после прогрева почвы, апрель — май. Осенняя посадка рискованна даже на юге: молодая олива входит в зиму неукоренившейся.

Не сажать

Низина и тяжёлый сырой грунт: корневая гниль убивает оливу быстрее любого мороза, и это её главная причина гибели вне зоны холода. Не оставлять кадку зимовать в тёплой комнате — при плюс двадцати дерево сбрасывает лист и вытягивается, ему нужна прохладная светлая зимовка. И не рассчитывать на открытый грунт севернее Южного берега Крыма и узкой черноморской полосы: всё остальное по стране — только кадка.

Параметры для проектирования

Габарит взрослого растения — по нему считается место на плане, а не по размеру саженца.

Высота взрослого

3,0–8,0 м

Ширина кроны

3,0–6,0 м

Отступ при посадке

5,0 м

В ряду кроны сомкнутся сплошной стеной

На 10 м ряда

≈ 2 шт

Темп роста

медленный

Выходит на размер

за 12 лет

Плотность кроны

ажурная, пропускает свет

Требования к месту

Приживётся ли растение и будет ли выглядеть так, как задумано.

Влажность почвы

сухо

Почва

песчаная, суглинок, щелочная

Зимостойкость

USDA 8 и теплее

Дренаж

Обязателен, застоя воды не переносит

Кислотность

Щелочная, pH выше 7

Виды и сорта

Чем отличаются и где какой уместен.

Arbequina

Самый компактный и скороплодный, самоплодный. Лучший выбор для кадки и небольшого сада.

Frantoio

Итальянский масличный, самоплодный, урожайный. Классика для масла.

Leccino

Итальянский, устойчивее прочих к холоду и болезням, но самобесплоден — нужен второй сорт.

Manzanilla

Испанский столовый: крупный округлый плод, идёт на засолку. Требует опылителя.

Kalamata

Греческий столовый, крупный тёмный плод характерной формы. Самобесплоден.

Уход и риски

Как ухаживать и о чём стоит знать заранее.

Требовательность

умеренный уход

Зимовка

Нужно укрытие

Цена саженца

1500–8000 ₽

Обрезка

Режут ранней весной, до начала роста. Плодоносит на приросте прошлого года: старые оголившиеся ветви вырезают, а молодой прирост сплошь не укорачивают. Крону держат разреженной — олива не любит глухого центра, свет должен доходить внутрь. Формировку переносит спокойно, включая перевод в штамб и в шар, но на сильную обрезку отвечает волчками, которые придётся выламывать.

Зимовка в кадке при плюс пяти-десяти в светлом помещении — в тёплой комнате сбрасывает лист; полив редкий, застоя воды у корней не переносит совсем.

Клумба с маслиной: с чем сочетается

Растения, которые уживаются рядом по свету, влаге и срокам цветения.

Гранат обыкновенный

Инжир

Тимьян ползучий